La sopa de miso es un plato típico de la cocina japonesa. El caldo base, llamado dashi, se puede elaborar de forma tradicional aunque es muy laborioso y requiere gran cantidad de copos de bonito.

La solución de los japoneses para acortar los tiempos y preparar una sopa de miso de forma rápida, sencilla además de deliciosa es el dashi no moto, o caldo de bonito en polvo.

Solamente hay que mezclarla con agua, disolver el tipo miso que queramos usar y aadir los ingredientes que queramos.

El dashi no moto de Marutomo, viene dividido en 8 cómodos sobrecitos para que el polvo se conserve fresco por más tiempo. Solo se necesitan 4 gramos para preparar 600 ml de deliciosa sopa de miso.

Las fotos mostradas como ejemplo de platos e ingredientes que acompaan a las del producto son orientativas y no vinculantes.